Oli verge extra ecològic elaborat amb molí propi
A BCA1831 produïm el nostre propi oli verge extra ecològic a Bot, a partir d’oliveres centenàries i mil·lenàries. Un oli amb origen, caràcter i una elaboració cuidada de principi a fi.
Oli d’oliva verge extra amb origen i qualitat real
El nostre oli neix d’una manera d’entendre el camp basada en el respecte, la proximitat i la qualitat. Treballem varietats com la morruda, l’aragonesa i l’arbequina per obtenir un oli equilibrat, expressiu i molt versàtil a la cuina.
No busquem produir grans volums. Busquem elaborar un oli amb identitat, cuidat des de l’olivera fins al molí.
Descobreix el nostre oli verge extra ecològic
Dos formats d’un mateix oli d’origen familiar, elaborat a Bot amb molí propi i pensat per adaptar-se a diferents necessitats de consum.
Oli verge extra ecològic 2L
Format pràctic per gaudir qualitat cada dia
El format 2L és ideal per a qui vol incorporar a la seva cuina un oli verge extra ecològic de qualitat sense ocupar massa espai. És una opció pràctica, còmoda i pensada per al consum habitual a casa.
Elaborat amb molí propi i a partir d’oliveres amb història, aquest oli combina versatilitat, equilibri i un origen clar. Perfecte per amanir, cuinar i acabar plats amb un toc de sabor autèntic.
- Ideal per al dia a dia, amanides, pa amb tomàquet, verdures i acabats en cru.
Oli verge extra ecològic 5L
El format ideal per a llars i cuines habituals
El format 5L està pensat per a qui fa un ús freqüent de l’oli i no vol renunciar a la qualitat. És una opció pràctica per a famílies, cuines actives i persones que valoren tenir sempre a mà un bon oli verge extra ecològic.
Manté la mateixa essència del projecte: producció pròpia, molí familiar i oliveres centenàries. Un format generós per gaudir cada dia d’un oli amb origen, caràcter i elaboració cuidada.
- Perfecte per a consum habitual, cuina mediterrània, famílies i amants del bon producte.
Oliveres centenàries
Arrels profundes, oli amb caràcter
Molí propi
Del fruit a l’oli, tot a casa
Certificat ecològic
Cultiu respectuós i responsable
Producció familiar
Proximitat i elaboració pròpia
Oli 2L o oli 5L: quin format encaixa millor amb tu?
Al molí Batiste Cots Aros oferim el nostre oli verge extra ecològic en dos formats pensats per a usos diferents. Tots dos comparteixen el mateix origen, el mateix procés d’elaboració i la mateixa qualitat; el que canvia és la manera com el vols consumir a casa.
Oli verge extra ecològic 2L
El format 2L és una opció pràctica i còmoda per a qui vol gaudir d’un oli de qualitat en el dia a dia, però prefereix un envàs més manejable. És ideal per provar el producte, per a llars amb consum moderat o per tenir sempre a mà un oli bo per amanir i acabar plats.
La seva mida el fa molt versàtil: fàcil de guardar, fàcil d’utilitzar i perfecte per a qui vol incorporar un oli ecològic de producció pròpia a la cuina quotidiana sense necessitat d’un format gran.
- Format pràctic i manejable
- Ideal per a consum moderat
- Perfecte per amanir i acabar plats
- Bona opció per descobrir el nostre oli
Oli verge extra ecològic 5L
El format 5L està pensat per a qui utilitza oli sovint i vol assegurar-se una bona reserva de qualitat a casa. És una opció especialment recomanable per a famílies, persones que cuinen habitualment o clients que ja coneixen el producte i volen aprofitar un format més generós.
Manté la mateixa cura en l’elaboració i la mateixa qualitat d’origen, però amb una capacitat més adequada per a un ús freqüent. És el format ideal per a qui entén l’oli com un ingredient essencial de la cuina diària.
- Format ideal per a consum habitual
- Recomanat per a famílies i cuines actives
- Més quantitat, mateixa qualitat d’origen
- Perfecte per a qui ja confia en el producte
Tant el format 2L com el 5L comparteixen el més important: oli verge extra ecològic, molí propi, oliveres centenàries i una elaboració familiar que prioritza la qualitat abans que la quantitat. La diferència està en l’ús que en faràs a casa.
El territori: l’origen del caràcter del nostre oli
El nostre oli neix a Bot, en un entorn marcat pel sòl calcari, la baixa precipitació i un clima de contrastos. Aquest paisatge exigent dona lloc a oliveres fortes, adaptades al territori i capaces d’oferir un fruit amb personalitat pròpia.
Treballem amb varietats com la morruda, l’aragonesa i l’arbequina, que ens permeten elaborar un oli equilibrat, aromàtic i versàtil. Cada varietat aporta matisos diferents, i el resultat és un oli pensat per a qui valora el sabor real i l’origen conegut.
Les oliveres centenàries i mil·lenàries formen part de la nostra història i del nostre paisatge. No produeixen grans quantitats, però ens ofereixen una matèria primera amb caràcter, concentració i una connexió molt profunda amb la terra.
Oliveres centenàries · Molí propi · Morruda · Aragonesa · Arbequina
Elaboració pròpia amb molí familiar
Disposar de molí propi ens permet elaborar l’oli a les nostres instal·lacions i controlar millor tot el procés. Per a nosaltres, això és essencial: l’oli comença al camp, però la qualitat final es decideix també en cada pas de l’elaboració.
Treballem amb cura per preservar les qualitats del fruit i obtenir un oli net, equilibrat i fidel al seu origen. Cada decisió respon a una mateixa idea: respectar la matèria primera i oferir un producte que expliqui d’on ve.
El resultat és un oli verge extra ecològic de producció pròpia, pensat per a qui busca alguna cosa més que un ingredient. Un oli amb història, amb traçabilitat i amb una manera de fer que es nota al plat.
Un oli per cuinar, amanir i gaudir cada dia
L’oli del nostre molí està pensat per formar part de la cuina real: aquella que es fa cada dia, però que també pot tenir qualitat, origen i sabor. És un oli versàtil, agradable i ideal per donar valor als plats sense emmascarar-los.
Funciona molt bé tant en cru com a la cuina. En una amanida, sobre pa amb tomàquet, amb verdures, peix o carns blanques, aporta un toc de personalitat i fa que un plat senzill tingui més profunditat.
Per al dia a dia
Un oli ecològic pràctic i equilibrat per utilitzar en la cuina quotidiana.
Per gaudir en cru
Ideal per amanides, pa amb tomàquet, verdures i acabats que demanen bon oli.
Per regalar qualitat
Un oli de producció pròpia és un regal útil, elegant i amb origen.
Oliveres centenàries · Molí propi · Morruda · Aragonesa · Arbequina
Preguntes freqüents
Sí. El nostre oli verge extra és ecològic i compta amb certificació CCPAE.
L’oli es produeix i es moldura a les nostres instal·lacions, amb molí propi.
Treballem amb varietats com la morruda, l’aragonesa i l’arbequina.
El format 2L és més pràctic i manejable, ideal per a consum moderat. El format 5L és recomanable per a un ús més habitual o per a famílies.
És ideal per amanir, cuinar, preparar pa amb tomàquet, verdures, peix, carns blanques i acabats en cru.
Sí. La botiga online permet comprar oli directament al productor, amb més proximitat i transparència.
Compra oli ecològic directe del productor
Descobreix el nostre oli verge extra ecològic elaborat a Bot amb molí propi, oliveres centenàries i producció familiar. Tria el format 2L o 5L i porta a casa un oli amb origen, caràcter i qualitat real.
